Ditulis tanpa nama, sengaja.

Bijikata adalah jurnal kecil tentang edukasi kakao. Kami memilih menulis tanpa nama supaya yang dibaca tetap idenya, bukan siapa yang menulisnya.

Di sini, kakao dipelajari dari biji sampai paham — dengan bahasa yang sederhana dan tempo yang tidak perlu buru-buru.

Apa yang kamu dapat di sini?

• 1 pelajaran kakao tiap minggu, dijelaskan pelan-pelan untuk pemula.
• Belajar bedain kakao dan cokelat, kenapa rasa bisa beda, dan cara baca label biar nggak ketipu.
• Tanpa jualan, tanpa brand, tanpa atas nama siapapun.

Kenapa anonim?

Karena yang penting tulisannya jelas, dan pembacanya merasa lebih paham setelah selesai membaca. Bukan siapa yang nulis.